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活到這把年紀,難以拒絕的事已然不多,冠之以「最」,或有三件。

第一件,當然是很會ㄋㄞ的女兒要你抱抱親親,你不能稍有猶豫,要不然女兒會立即義正辭嚴的警告你:「女兒皇帝大,要你抱抱親親,一刻也不能等!」三催四請,等同觸犯天條!

第二件,尋尋覓覓,終於找到那片哈很久的古典音樂CD,就算阮囊羞澀,就算鐵定會被老婆唸到臭頭,不管啦,明掖暗藏,諸般手段用盡,都得將之據為己有!

第三件,從某個管道得知某家店賣好吃的東西,食欲一旦被挑動,便渾身難耐,總會不由自主的殺將過去,非得將之塞進胃腸方休!

前兩件暫且按下不表,現在想談第三件。

住台北的時候,舉凡需要排隊才能嚐到的美味,常會發現老胡和「班長」雙雙入列的踪跡。來到Waterloo,「放縱食欲」的情況已收歛許多,倒不完全因食欲與年齡成反比消長,一方面也是因為中西美食有異,資訊取得也不若台灣方便。

在這裡,嚐美味(價錢合理)主要靠朋友介紹,其次是由媒體報導獲知。

前幾天從報上見到一則介紹此地「貝果達人」的報導,讓素來愛吃貝果的「班長」食指大動,想登門買來品嚐一番。

這位「貝果達人」名叫 Brian,做這行已卅年,他堅持最好的貝果只能以四種原料製作:麵粉、糖、鹽、天然酵母,其他一概不加。這樣強調原味,竟然遠近馳名,生意好到不行,這位老兄一星期只做兩天生意(周五、週六)從早上七點半到下午兩點,一、兩千個貝果供不應求。

為什麼一週只賣兩天?老闆的理由竟是:怕天天開張,會造成週遭路段大塞車,夠誇張吧!

那天上午十點左右,老胡和「班長」開車去這家店一窺究竟,沒想到推門進到店裡(店面兼廚房),只見貝果已販售一空,老闆不見人影,顧客還陸續湧進那狹窄空間,直到有人等得不耐,打手機找到老闆,確定已無貨可賣「明天請早」,才紛紛失望離去。

 

開店才三小時,便讓上門的僱客吃閉門羹。

 

 

 

店面兼廚房空空如也,老闆也不見彈!

 

 

以前只見過台北金山南路上的「不一樣饅頭店」和「馬叔燒餅舖」常有讓顧客撲空敗興的盛況,沒想到位在Kitchener小鎮的這家貝果店更過份,生意好到開店三小時便使出空城計,老闆乾脆以「不見彈」回敬饕客的大力捧場。

第一次嚐鮮吃閉門羹,拒絕不了的食欲,卻被老闆活生生拒絕,有些無奈,有些失望,附帶小小的生氣……

 

 

這位老兄便是生意好到不行的「貝果達人」。(翻攝自「The Record」)

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