Soloist部落

點進旅居國外「格友」的部落格，發現最常談的話題便是「吃喝玩樂」。

吃，概分成兩部分：一是外食時發現的可口、特殊、又花費不多的美食；一是自己動手做的點心佳餚，既然敢端上部落格，自然是值得分享的研發。

喝，內容與吃略同，之所以能另成一「格」，當然學問也不小，有好吃的卻缺好喝的，絕對是美中不足，能挖空心思變出新花樣，適時分享也是一種美德！

玩，吃飽喝足，當然就要走出戶外，看山、看水、看雲、看花去，這部分以圖文並茂的遊記居多，十分賞心悅目，令人足不出戶也能遍看大千世界。

樂，人生能「樂」的事太多了，關鍵是心境及有無「找樂子」的動力。想好好經營部落格的朋友，絕大多數都有「想樂享樂」的心，願意探訪心中嚮往的桃花源，也樂意呼朋引伴「眾樂樂」。

有人問，到了國外是不是就搖身變成「英英美代子」，否則，哪有「美國時間」在部落格裡優哉游哉？時間多不多，因人而異，比較客觀的說法應是：人在異國他鄉，思緒容易沈澱，一般而言，生活步調也變慢許多，可有餘裕反芻生活中的點點滴滴，有新發現、新感覺，將之紀錄下來，生活好像增加了厚度，添進了質感，有這些做撐持，就會覺得比以往庸庸碌碌的日子充實、踏實。

「習以為常」是很要命的生活情趣殺手。來到國外，新鮮感重新燃起，再加上生活態度必須跟隨當地文化作必要的調整，從初階的吃喝玩樂入手是必然，只要方向正確，先將這一部分打理好，還怕沒有好的心情、好的體能擴大悠遊領域嗎？

報告完畢，感覺「巴逗」有些夭，嘴巴有些饞，接下來，「看」些吃的吧……

這是「班長」第二次做成的玉米土司，形狀雖然有些怪，可是美味不減。

剛剛出爐的燕麥土司，這是第二次做，稍稍做些改進，結果大功告成。它沒有玉米土司香，可是口感更好（因為少了雞蛋，多了燕麥的Q勁）。

上次做牛奶土司失敗，麵完全沒有發起來，成了這副德性！「班長」還在苦思癥結何在？

我們家使用的發粉，效果不錯。這裡氣候乾燥，發粉不易變質；台灣過於潮濕，保存發粉須格外小心，一旦受潮，麵包就做不成了。

用台南帶來的小火鍋湯料，在砂鍋裡熬出色香味俱全的好湯。