大鋤花間的「機遇」 @ Soloist部落

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郭氏夫婦扛鋤掄斧，一釘一鑿，悠然消磨歲月，在林蔭花間打造山中傳奇……

有一種鳥鳴，百覓千尋，就是查不出究竟出自何種鳥類之口？

有一首歌，早年常聽，旋律刻畫心底，如今想重溫，竟不可得！

那天，在同一個地方找到答案，也聽見久違的歌曲，驚喜之情難以言喻。

這處洞天福地──「大鋤花間」，位在台南東山區的蒼翠環抱之中。主人郭雅聰先生傾耳一聽，便輕鬆解答了我多年來的問題。

「那是珠頸斑鳩的叫聲，在鄉間極為平常，它也是『城市三寶』之一，另外兩種是白頭翁和麻雀。」郭先生手裡捧著剛烘焙好，香味四溢的咖啡豆，才步出烘爐間，便遭我攔路請教。

我當然知道那是鄉間的尋常鳥鳴，可就是不知道來自誰的歌喉？一度以為是貓頭鷹。

「貓頭鷹的叫聲是『咕』一長聲，斑鳩則是你熟知的『咕咕咕~咕』連續短聲，很容易分辨。」

郭先生又引領我聆聽五色鳥和畫眉的叫聲，所謂「近山知鳥音」，對於滿山鳥語，他已然練就聞聲即可直呼其名的本事。

我也第一次將剛烘焙好的咖啡豆，直接送進嘴裡咀嚼，當濃郁的咖啡香破豆而出，散入頰齒，直竄鼻腔，好似吞服此間的氤氳地靈。東山有機栽植的咖啡豆，果然不是凡品，尚未和水調煮，我的味蕾已然折服。

還有一樣東西也是初次嚐鮮──龍眼花茶。玻璃壺剛端上桌時，乍見以為是桂花茶，只見壺裡細碎的黃色小花，在開水中逐漸伸展綻放，釋出由淡轉濃的滿盅金黃，倒進白磁杯，我迫不及待舉杯品啜，一股清甜芳香直浸胸間……飲者若在山下堵煩帶躁而來，此時都會一骨腦清除乾淨。

偕母親、偉弟在倚坡搭建，可飽覽雲山翠野的露台上享用山蔬小火鍋之時，先是傳來John Denver再熟悉不過的歌聲，那是我最喜愛的鄉村歌手，自然傾耳聆賞。接著播放的「老鷹之歌」，也是高中時代的最愛之一。

然後，蔡琴登場，以招牌的低沈嗓音悠悠唱出……

像天上繁星　忽現忽隱

像水面帆影　漂流不定

人生的際遇　稍縱即逝

我心嚮往　我心期待　我願追尋

天啊！這不是我近幾年來一直尋尋覓覓的「機遇」嗎？竟在山風輕拂，雲嵐流散的當兒不期而遇！

四十多年前，台視每個禮拜天播出半小時的「星期劇院」單元劇，片頭曲便是這首趙蔚然牧師作詞作曲的「機遇」，雖然蔡琴唱的歌詞已改編並簡化（註），可是能意外相逢，真是有說不出的歡喜。

衝到櫃台請教老闆娘，才知道那是「淡水小鎮」舞台劇原聲帶中的主打歌，得此線索，這片CD自然成為我急欲蒐藏的目標。

人生的機遇真的是很奇妙，就像周華健在「忘憂草」中唱的：「…某天涯海角某個小島，某年某月某日某一次擁抱」，心中的某樁想望，某件記掛，某種懸念，甚或某個疑惑，都有可能在不預期的某處某時撞見抒懷靈藥，只要「我心嚮往，我靈渴羨，我願追尋」，就像今天走進「花間」，美妙機遇就這麼發生了。

「一個創意人天馬行空及堅持，在這個美麗的天地發揮得淋漓盡致，主人親手（就地取材）釘製的桌椅、原始風格的圍欄以及南洋風格的樓閣，一切的一切都是那麼融入自然。」僅憑對「大鋤花間」這樣的文字介紹，你可能很難想像它實際上予人林宴花飲，鳥囀蟲鳴，親山沐水的殷勤款待，也無法想像主人披荊斬棘，扛鋤掄斧，一釘一鑿，悠然消磨歲月打造出的山中傳奇，所以，若想多了解它純樸中蘊藏的絕妙，只有暫時撇下俗務，上山走一趟。

如果可能，別在假日湊熱鬧，人潮蜂擁的日子，常令人看不清楚好山好景致，也總遇不著點滴累成的驚喜。想想看，平時（週二公休）四人服務十餘人，假日得服務數百人，你能期待山景怡情，咖啡賞心，主人氣定神閒為你講述山林野趣嗎？忙亂起來，連主人豢養的那頭人緣超好的黃金獵犬，都來不及逐桌逗樂，與你「公關」一下呢！

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