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魁北克市舊城區竭力保存法式傳統風貌，街道建築處處散發迷人特質。

魁北克市遊記有點難產，原因是時間僅安排一天，而且還是從蒙特婁當天來回，去頭掐尾只停留約六個小時，又碰上天公不作美，賞了個既濕且冷的天氣，大大影響了遊興，也限制了活動的範圍。

雖然如此，總不能跳過這一天吧，一來，這趟雖是蜻蜓點水，卻不可視而不見；其二，省略這段，「續東遊記」便缺了一塊。所以，看多少就寫多少，不足之處，留待日後補充。

六月卅日一早，從蒙特婁出發，走魁省20號公路東北行約250公里，三個小時之後抵達目的地──魁省省會「魁北克市」。

從蒙特婁到魁北克市車程約三小時

對於這個城市，一般的描述不外：

它是墨西哥以北唯一還保留古老城牆的城市。

當年建城牆為了防禦，而今成了特殊景點，可以城開不夜。

它控制「新法蘭西」的水路入口，有「美洲直布羅陀」之稱。

它維續18世紀風貌，街道狹窄、蜿蜒，馬車達達穿梭，雅致迷人的店面、美食殷勤招徠遊客。

街道狹窄蜿蜒，可直通河岸。

乘坐馬車遊街，可讓時光倒流，神遊於18世紀。

由於時間有限，我們驅車直達1985年被聯合國列入文化遺產的舊城區。

舊城區之所以膾炙人口，吸引大量遊客前來參觀，除了景觀特質之外，過去一段滄桑史遺留下來的古蹟，更可令人發思古之幽情。將時光回溯至400多年前的1608年，法國探險家薩繆爾．德．尚普蘭（Samuel de Champlain）發現並建立了魁北克市，自此成為法國殖民地──新法蘭西的首府。1759年在亞伯拉罕平原(Plaines d' Abraham)戰場，大英帝國征服了新法蘭西，1763年雙方簽訂巴黎和約，新法蘭西落入英國之手，成為英國殖民地。

之前，法國在魁北克市的制高點建了一座要塞，可是尚未建成，魁北克就易幟成為英國屬地，後來英軍為防禦美軍，於1820年重建，英國軍隊並在海角的山上駐軍建城牆，歷經30餘年完成。這座要塞控制著聖羅倫斯河道，如今加拿大軍隊中著名的法語系「皇家第22團」就駐守於此。

400年來，從新法蘭西到英國殖民地，再成為加拿大的一部分，滄海桑田，變動不可謂不大。

制高點上的古砲被樹林遮住射界，意味如今的功能只是供人憑弔。

我們才將車停妥，便下起傾盆大雨，鑽進車裡等待雨歇，才以步行方式展開巡禮。循亞德街（Rue de Buade）順著山坡而下至蒙特莫倫西公園（Montmorency Park），經弗朗索瓦．狄．賴伐爾─蒙特莫西主教（Bishop Francois de Laval- Montmorency）紀念堂，再到小尚普蘭街（Petit Champlain）。

每處教堂就是一座精神堡壘

弗朗索瓦．狄．賴伐爾─蒙特莫西主教紀念堂

素有「北美最古老繁華街道」之稱的小尚普蘭街，咖啡館、餐廳、陶器、藝術品林立，瀰漫著濃郁的法式風情。

家家懸花，小尚普蘭街瀰漫著濃郁法式風情。

行至每個轉角，你會急於探看將會伸展出何種驚喜。

缺了藝術元素，或許就稱不上是令人著迷的新法蘭西了。

芳堤娜古堡酒店（Fairmont Le Chateau Frontenac）建于1893 年, 1999 年改建, 位於老魁北克的中心，Chemin 聖路易斯的末端，並座落在Cap Diamant (鑽石型)陡壁高處，具有銅角樓和石塔的壯觀城堡式建築，是魁市的歷史性建築和標誌。酒店面對聖勞倫斯河, 由此可步行到老鎮, 附近就是古城堡和魁北克議會大廈。

芳堤娜古堡酒店是城區的顯眼地標

陽光露臉，古堡酒店的向陽面對比陰暗街道格外顯眼。

當天斷斷續續下雨，寒氣逼人，我們誤判了冷鋒來襲的威力，夏季的短袖薄衫完全抵擋不了迎面襲來的陣陣寒意，加上得撐傘阻擋冷雨加身，遊興自然大受影響。在街上一家小店為瑋妹買了一件連帽外套，「班長」則在另一家店採購圍巾禦寒，雖然索價不低，就當成是帶回「來此一遊」的紀念品吧！

濕答答，冷颼颼，北方古城的盛夏竟如初春。

從巷子裡閃出一駕馬車，令人有今夕何夕之感。

然後，一輛公車緩緩停在眼前，時間立刻拉回現代……

 見如是貓狗當道的逗趣模樣，天空的陰霾在心裡一掃而空。

天氣冷，肚子也餓得快，聽說魁市的鬆餅很有名，我們沿路找尋，進入一家餐館詢問，老闆指指對街一家小餐廳說：「我們不賣鬆餅，或許那家有你們想要的東西，不妨去問問看。」

我們還是決定在這家看起來很法國的餐廳解決中餐。一位長相瀟灑，談吐幽默的男性服務員特地過來秀了幾句中文，其中一句竟是：「小費不包括」，我們琢磨好一會兒才聽懂，心想，他是不是意有所指？才見識過蒙特婁餐館的強制15%小費，在魁北克聽到這句話，也就見怪不怪了。

這家不賣鬆餅，卻吸引我們入內享受午餐。

下午在時陰時雨的街上逛到腳痠，又逛回那家「可能」賣鬆餅的小店，一問之下，才知道這家店主打可麗餅和咖啡，點了一客火腿、一客水果口味的可麗餅品嚐，覺得味道還不如台北師大路的可麗餅，或許應該說是思鄉情懷作祟！

可麗餅配上馬奇雅朵，在店裡小坐片刻，讓腿歇會兒。

一直到傍晚時分，太陽才從雲團中掙脫露臉，可惜已接近預定離開的時間。收起傘鼓勇再繞了一圈，約六時許打道回蒙特婁。回程正值下班時間，一出城便碰上大塞車，堵了一個多小時才上20號公路。回到蒙特婁，已是晚間九點多。

好不容易放晴，卻已到了和它道別的時刻，回頭一瞥，覺得還有好多地方沒逛到。

才出城便塞進車陣，龜速向前，上高速路前就足足堵了一小時。

回蒙特婁途中，見天邊晚霞彷彿熊熊赤焰，好看得駭人。

按圖索驥，找到一家頗有口碑的貝果店，買了幾個試吃。這一天，對魁北克市的印象多為「濕、冷、累」，似乎對這個歷史名城有些不公平。

這家貝果店很有名氣，回到蒙特婁的第一件事，便是按圖索驥，前去光顧一番。