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撐起一頂白色碎花洋傘,我的心遂化做萬般思念,隨風撒向遠方……

   

    地大野花多。討厭野花,處心積慮欲除之而後快的,多半是地狹人稠,不得不急欲和大自然爭地的人類,殊不知,大地本來便是「它們」的,你越逼它,追殺它,它便長得更野、更茂密,而且更美麗,美到能保有存活的希望。

    加拿大地廣人稀,所以有足夠的空間任野花遍地揮灑,而無所不在的野花也同樣以「美色」回報,數大是美,用Micro聚焦,更美,美得不輸庭園溫室裡呵護出來的嬌花艷朵。

 

地廣人稀的國度可讓野花肆意揮灑

 

用Micro聚焦,更美!

 

    一般而言,野花有三個特色:一是莖高葉細,這樣才更有機會接觸陽光雨露,也減少水份散失,像「傻高個」一枝黃,細長單莖可以長到兩米;二是花小而艷,花小,數量便多,單色鮮艷,兩個特徵都利於吸引昆蟲前來為它授粉,傳宗接代;三是數量極多,覆蓋面極廣,為大地山川塗抹不同色彩,像加國秋季,野花大片渲染,從黃色到白色,到紫色,和楓紅聯手展布多彩多姿的秋色。

 

花小,卻白得素淨,很符合「蕾絲」的特質。

 

在一片素白之中,偶而可見到一兩株呈現嫰粉紅色,相當搶眼。

   

    介紹過秋黃主力──「一枝黃花」之後,老胡將鏡頭轉向「第二名」,也就是白花色系主力──「野胡蘿蔔」(Wild Carrot),這種野花符合前述的兩個半特色,所缺的「半個」,只因它開的是白花,花序細碎,這無論如何不能用「鮮艷」形容。

 


野胡蘿蔔花序細碎,無論如何不能用「鮮艷」二字形容。

 


花蔟中出現紫紅色的花朵,樣子很像綠豆凸表皮上點了個紅點,相當喜氣。

 


這麼美的花朵,總能吸引昆蟲前來一親芳澤。

 

    但野胡蘿蔔花的「白」與「碎」,卻成就了她獨特的秀麗容顏與婀娜丰姿,於是得到另一個美美的謂稱──「安皇后的蕾絲(Queen Anne’s Lace)」。有一種說法,18世紀英國宮廷在園地邊緣普遍栽種此花,好似活生生的蕾絲花邊,因而得名。


它只能在荒郊野地默然開闔

 


凡以「Queen Anne」命名的物事都具有特殊氣質,野胡蘿蔔花自然不例外。

 

    先循「野胡蘿蔔」之名瞭解這種野花。它的學名是Daucus carota,別名「鶴虱草」、「飾帶花」、「雪珠花」,繖形科二年生植物,生平頂、花邊狀小白花簇,通常每個花簇中央都會有一個紅色花朵。葉片長,形狀似蕨類植物,株高可達3英尺(90厘米)。田園胡蘿蔔即由野胡蘿蔔演化而來,同樣也有厚長的可食性根,蹤跡遍布全球,一般生長在曠野、山坡路旁或田間,目前尚未由人工引種栽培,它只能在荒郊野地默然開闔。



當小白花轉呈紅色時,表示花顏已老,整個花冠開始向內捲曲成鳥巢狀。


若將「一枝黃」比成漂泊不羈的浪子,野胡蘿蔔花則像翹首顧盼的村姑。

 

換成Queen Anne’s Lace這個名字探索,氣質便增添不少。歷史上的「Queen Anne」可是大大有名,時至今日,還可以見到以此為名的家具型式、建築風格,甚至西雅圖有處高級住宅區也冠以此名,可見不同凡響。

英國歷史上有兩位Queen Anne,正好是「一皇一后」。「后」的那位是亨利八世的第二任妻子安寶琳(Anne Boleyn),她從得寵到失寵,最後被送進倫敦塔囚禁,甚至死於斷頭台,電影「The Other Boleyn Girl」即改編自此姝的故事;「皇」的那位則是於1702-1714年在位的「安女皇」,談到安女皇,令老胡想起音樂家韓德爾。

    話說十七世紀末到十八世紀初,英國有才華的音樂家凋零,缺乏繼起的人才。1710年,韓德爾經過英國作短暫停留,沒想到竟脫穎而出,甚受矚目。回到漢諾威(Hanover)之後,還心繫英國,以後的幾年,韓德爾大部分時間都留在英國作歌劇及聖曲,並主持演出。他與當時的文人坡樸(Alexander Pope)及蓋伊(John Gay)等交往,樂不思蜀,似乎把故主給忘了。1713年,韓德爾在英國作歌劇上演。二月六日,值英國安女皇生日,他獻上美妙的「女皇壽頌」(Ode for the Queen's Birthday),用英語歌唱,蒙賜年俸200英鎊。沒想到安女皇隔年便駕崩了。


它常被人引用做為詮釋大自然美學的例證


它像不得善終的Anne Bolyen?還是尊貴的安女皇?

 

   言歸正傳,到底「野胡蘿蔔」的美名指的是哪位Queen Anne?老胡也查不出個究竟,合理判斷應是「安女皇」吧!


老胡住家附近的野地塘邊處處可見「蕾絲」圈繞

 


花形呈粗糙零碎的幾何形狀,每一部份又是整體的縮小尺寸。

 

Queen Anne’s Lace花形之美,也常被人做為詮釋美學的例證。

野胡蘿蔔的花形具有「分形」特質。所謂「分形」,也稱做「碎形」,指一個粗糙或零碎的幾何形狀,可以分成數個部份,而每一部份都(至少大略)是整體縮小尺寸的形狀。

    北美花精協會的佩翠西亞及理查夫婦,經過二十多年深入觀察不同花朵的經驗與感覺,發現每朵花似乎可依生長外型、空間定位、與自然環境生存關係等等不同的十二面相去觀察,而產生不同花的語言。其中在說明「與四大元素(按指土、氣、火、水)的關係」時,便舉Queen Anne's Lace為例,強調它的軸根顯示出一種強烈的土地性,但在大大、優美分開的葉子和花裡,則有著「像空氣般輕快、飄動的性質」。(本段引自崔玖、林少雯合著《花精與花魂:崔玖談花精療癒力》The Power of Flower Essence Therapy一書)

 


在大大、優美分開的葉子和花裡,有著像空氣般輕快、飄動的性質。

 

花冠長到如此鳥巢形模樣,野蘿蔔花算是「修成正果」了。

 

    一株素雅野花,竟能牽出這麼多話題,實在有些意外,這正印證「處處留心皆學問」的老話。時近仲秋,那滿布荒野的「蕾絲花」已漸露枯態,這則圖文就算為她留取今歲容顏。


野胡蘿蔔的根部,味道有著濃濃的胡蘿蔔味。

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