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金黃玉米.jpg

各地出產的玉米看起來沒有太大差別,可一送進嘴裡,高下立判。  

 

俗話說「一方水土養一方人」,除了強調最好的食物乃當地、當令所產,另一個涵意即每個地方都會有源之於當地人文水土的特色產物。

安大略省農產品很多,也很有特色,其中最令老胡喜歡的三種是:蘋果、玉米、櫻桃,真可謂價廉物美,每逢產季,一定常常買,大口享用。

 

樹上的蘋果.jpg  

 蘋果是老胡喜愛的水果之一,在安省真是得其所哉!

 

櫻桃在台灣屬於高價的進口水果,就算吃得起,也得考慮它是否經過「不健康」的處理過程。在這裡,不但無須擔心,而且價錢合理,新鮮又美味,趁打折價大肆採購,更可以吃到過癮。

 

兩色櫻桃.jpg

櫻桃的滋味就不用多作介紹了,光用看的就足以令人垂涎!  

 

甜玉米更是美味一絕,不但個大粒飽,甜味超乎想像,不管蒸、煮、烤,都可令人吃得回味無窮。不過在大賣場10根二元的貨色,卻無啥過人之處,會吃的行家一定會到本地農場經營的果菜市場採購,價錢雖然稍貴(目前一打賣6.95元),可是味道硬是好到不行,本地人用「超甜多汁」(Burst of juicy sweetness)形容,豈非等同水果的滋味?

 

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 玉米的成長速度很快,好像才見到黍苗,轉眼就到採收期。

 

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待採收的每根玉米皆長得厚實飽滿  

 

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 在本地農莊經營的賣場選購,貨色新鮮,價廉味美。

 

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好不好吃?嘴巴最清楚。

 

日前報上登了一幅小朋友張口啃玉米的照片,引人發噱。玉米被啃掉一塊,相對於正在換牙的牙床,也少了好幾顆牙,缺口對缺口,成了有趣的對比,那飽滿的玉米雖然變成配角,卻無損它的迷人風味。攝影者的構圖巧思,足以和本地的明星農產相互輝映!

 

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玉米好吃,圖片也逗趣。 

 

 

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    大目仔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()